Με μαρούλι, iceberg, ντοματίνια, αγγούρι, σοτέ καπνιστή γαλοπούλα, σοτέ καπνιστό bacon, cheddar, flakes γραβιέρας, αυγό και chef sauce.

Με ψητό κατσικίσιο κορμό, καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς, σύκα και vinegraitte σύκου.

Σγουρή σαλάτα με τραγανό iceberg, ψητό κοτόπουλο, καλαμπόκι, νιφάδες παρμεζάνας, αρωματικά κρουτόν και castellum sauce.

Σαλάτα με γκοργκοντζόλα, μανιτάρια, κουκουνάρι και ντρέσινγκ blueberries.

Με μακαρόνι, ψητό κοτόπουλο, λιαστή ντομάτα, κυβάκια μοτσαρέλα, τριμμένη πίκλα, baby ρόκα, sauce βασιλικό.

Σαλάτα με κινόα, ψητό κοτόπουλο, φιλετάκια πορτοκαλιού, σπασμένα φουντούκια, ψητό χαλούμι και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών.

Σαλάτα με κους κους, ψητό κοτόπουλο, χαλούμι, μάνγκο, φρέσκο κρεμμύδι, βινεγκρέτ εσπεριδοειδών με sweet soy lime και ginger.

Σγουρή σαλάτα, τραγανό iceberg, πράσινη και κόκκινη πιπεριά, παξιμάδι φιλετάκια πορτοκάλι, prosciutto di Parma, ψητό χαλούμι και βινεγκρέτ πορτοκαλιού.