Σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι με κόκκινη σάλτσα και γραβιέρα Κρήτης.
Με μπέικον, μανιτάρια και λευκή σάλτσα.
Διάφορα λαχανικά και μανιτάρια, δεμένο με βούτυρο και αυγό.