Gnocchi al Tartufo. Νιόκι πατάτες με κρέμα, παρμεζάνα και άρωμα τρούφας

Gnocchi Biancorosso. Νιόκι πατάτας με μπέικον, λευκά μανιτάρια, κρέμα, ντομάτα και τριμμένη παρμεζάνα

Linguini Al Pesto με σάλτσα φρέσκου βασιλικού, κουκουνάρι, παρμεζάνα, σκόρδο, ελαιόλαδο

Linguini Di Capri με γαρίδες, ντοματίνια, κολοκύθι, βασιλικός, αρωματισμένα με ζωμό οστρακοειδών

Linguini Manzo e Mascarpone με μοσχαρίσια φιλετίνια, ποικιλία μανιταριών, ζωμός βοδινού και τυρί μασκαρπόνε

Penne 4 Formaggi με σάλτσα από κρέμα γάλακτος, blue cheese, μοτσαρέλα, μασκαρπόνε και ώριμη παρμεζάνα

Penne Al Salmone σολομός καπνιστός με φρέσκο κρεμμυδάκι, άνιθο και πράσο σε σαλάτα σαμπάνιας

Penne all Arrabbiata με σάλτσα ντομάτας, κρεμμύδι, σκόρδο, καυτερές πιπεριές

Σάλτσα ντομάτας, τοματίνια, μοτσαρέλα και φρέσκος βασιλικός

Penne Alla Mafia νυφάδες καπνιστού χοιρινού με λευκά μανιτάρια και βασιλικό σε απαλή σάλτσα απο κρέμα και μοσχαρίσιο ζωμό

Penne Maiale με φιλετάκια σωτέ, φρέσκο θυμάρι, λευκό κρασί, κρέμα τυριών, και zest λεμονιού

Penne Pollo φιλέτο κοτόπουλο σωτέ με φρέσκια μανιτάρια, λευκό κρασί και κρέμα γάλακτος

Spaghetti Amatriciana με σάλτσα ντομάτας, μπέικον, κρεμμύδι, λάδι ελιάς και λευκό κρασί

Spaghetti Bolognese με φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά, σάλτσα ντομάτας, πέστο βασιλικού και μανιτάρια

Spaghetti Carbonara με μπέικον, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα και φρεσκοτριμένο πιπέρι

Spaghetti Napolitana με σάλτσα ντομάτας, βασιλικό και παρμεζάνα

Spaghetti Pollo Alfredo με κοτόπουλο, μπέικον, φρέσκα μανιτάρια, κρέμα γάλακτος, μανιτάρια

Taliatelle Di Mare γαρίδες και μύδια σωτέ σε ελαιόλαδο με κρεμμύδι, σκόρδο και ούζο, σε σάλτσα απο φρέσκια ντομάτα μπίσκ και λάδι τρούφας

Taliatelle Pastarella φιλέτο κοτόπουλο σωτέ με πιπεριές, λευκό κρασί, σαφράν και αμύγδαλο

Taliatelle Porcini e Tartufo με μανιτάρια πορτσίνι σωτέ, με κουλί από μαύρη τρούφα και φρέσκια κρέμα.

Tortellini alla Funghi με φρέσκια μανιτάρια σωτέ με σκόρδο, μαϊντανό, παρμεζάνα και κρέμα γάλακτος.

Tortellini Cremosa με μανιτάρια, προσούτο και τυρί φιλαδέλφια

Λαζάνια Di Cassa με μοσχαρίσιο κιμά, ντομάτα, κρέμα γάλακτος και τρυμμένη παρμεζάνα

Μακαρόνια του Βοσκού με ντόπιο ανθότυρο, απάκι, φρέσκια ντομάτα, άνηθος και αρωματικά χόρτα.

Ραβιόλι Con Scambi χειροποίητα φρέσκια ραβιόλια φτιαγμένα στο χώρο μας, με γέμιση από γαρίδες, πράσο και τυρί φιλαδέλφια σερβιρισμένα σε απαλή ροζ σάλτσα σαμπάνιας

Ραβιόλι Di Carne χειροποίητα ζυμαρικά φτιαγμένα στο χώρο μας με γέμιση από μοσχαρίσιο κιμά σε σάλτσα απο λευκά μανιτάρια, πορτσίνι και τρούφα

Ραβιόλι Freschi φρέσκια σπιτικά ραβιόλια με τυρί , σε σάλτσα απο φρέσκια κρέμα και παρμεζάνα