Κουνουπίδι, μπρόκολο, κινόα, παντζάρι, ντοματίνια, αβοκάντο, αμύγδαλα ωμά, σύκα, λιναρόσπορο και χειροποίητη vinaigrette.
Φρέσκο baby σπανάκι, kale, ρεβίθια, καρότο, παντζάρι, αγγούρι, φρέσκο κρεμμυδάκι, καρύδια, goji berry και χειροποίητη vinaigrette πορτοκαλιού.
Φακές, κόκκινες πιπεριές, ντοματίνια, καρότο, μπρόκολο, άγριο ρύζι, φρέσκο κρεμμυδάκι, μαϊντανό, αποξηραμένα βερίκοκα, σπόρους chia και χειροποίητη vinaigrette.