Χοιρινό κότσι 1200gr, μαριναρισμένο σε άλμη και ψημένο στο φούρνο με μυρωδικά, μέλι, μουστάρδα και χαρμάνι μπύρας. Συνοδεύεται με baby πατάτες και sauce με δεντρολίβανο και σκόρδο.

Χοιρινό κόντρα, καπνισμένο σε φυσικό ξύλο οξιάς. Συνοδεύεται από σπιράλ πατάτες και sauce λευκού κρασιού.

Χοιρινή μπριζόλα 750gr. Συνοδεύεται από ντομάτα, καραμελωμένο κρεμμύδι, πατάτες baby, πίτες και dip Jack Daniels.

Black angus 450gr - 500gr. Συνοδεύεται από φρέσκες πατάτες και σως chimichurri.