Πράσινη σαλάτα με μαρούλι, αγγούρι, αυγό, ντοματίνια, κρεμμύδι φρέσκο, άνηθο, βιολογικό ελαιόλαδο και βαλσάμικο. Συνοδεύεται από ψωμί ολικής.

Σαλάτα με ρεβύθια, αβοκάντο, ντοματίνια, ρόκα, πιπεριές και κρεμμύδι. Συνοδεύεται από ψωμί ολικής.

Σαλάτα με βιολογική ρόκα, αβοκάντο, αγγούρι, ντομάτα, γραβιέρα Μανταμάδου, ξηρούς καρπούς, άσπρο σουσάμι, ρίγανη και ελαιόλαδο. Συνοδεύεται από ψωμί ολικής.

Κριθαροκούλουρο με λευκό τυρί επιλογής, ντομάτα, ελιές και κάπαρη. Συνοδεύεται από ψωμί ολικής.

Σαλάτα με μαύρες φακές Beluga, φρέσκο κρεμμύδι και πράσινες πιπεριές . Συνοδεύεται από ψωμί ολικής.