Με ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, ελιές, πιπεριές, ρίγανη και ελαιόλαδο.
Γυροσαλάτα ( γύρος χοιρινός ή φιλέτο κοτόπουλο, μαρούλι, λόλα κόκκινη, ντομάτα, αγγούρι, καλαμπόκι, άνηθος, σως γιαουρτιού)
Ζεστή Σαλάτα Meating (μαριναρισμένα μανιτάρια, μαρούλι, ελαιόλαδο, ροζ πιπέρι, ντοματίνια, φρέσκο κρεμμυδάκι)
Ντάκος με παξιμάδια Κρήτης, φρεσκοτριμμένη ντομάτα, ξινομυζήθρα, αλάτι, ρίγανη και ελαιόλαδο.
Με μαρούλι, αγγούρι, άνηθο, φρέσκο κρεμμύδι, ελαιόλαδο και λεμόνι.
Σαλάτα Caesars (μαρούλι, λόλα, ντομάτα, αγγούρι, κοτόπουλο, κρουτόν, φλοίδες παρμεζάνας, καλαμπόκι, ceasars dressing)
Σαλάτα Ρόκα - Λαδοτύρι (ρόκα, ντοματίνια, φλοίδες παρμεζάνας, dressing από balsamiko)
Σαλάτα Σεφ (μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, αυγό βραστό, ζαμπόν, γκούντα, κοκτέιλ σως)
Σαλάτα Τέσσερις Εποχές (μαρούλι, λόλα κόκκινη, iceberg, ψητές πιπεριές κόκκινες και πράσινες, ψητό χαλούμι, dressing)
Ταμπουλέ με πληγούρι, ντομάτα, αγγούρι, κρεμμυδάκι φρέσκο, δυόσμος, μαιντανός, λάδι, λεμόνι, σταφύδες, αμύγδαλα ψημμένο
Χειμωνιάτικη Σαλάτα (ξινόμηλο, μαρούλι λόλα, καρότο, πορτοκάλι, σταφίδες, αμυγδαλόψιχα, dressing μέλι - βαλσάμικο)
Χωριάτικη Σαλάτα (ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές, φέτα, ρίγανη, ελαιόλαδο)