Το αλεύρι τσουρεκιού είναι αλεύρι από επιλεγμένα μαλακά σιτηρά πλούσια σε πρωτεΐνες. Οι ζύμες που δίνει το αλεύρι είναι πολύ ελαστικές και έτσι μπορούν και αφομοιώνουν τα υψηλά ποσοστά ζάχαρης και λιπαρών που έχουν οι αγαπημένες μας συνταγές. Όταν ανεβαίνει ο βαθμός δυσκολίας και υπάρχει η πίεση και το άγχος του να πετύχει η συνταγή, χρησιμοποιείστε αλεύρι τσουρεκιού και μείνετε ήσυχοι ότι όλοι θα το απολαύσουν. Πάσχα, Χριστούγεννα ή σε οποιαδήποτε άλλη περίπτωση εορταστική ή μη δημιουργήστε άφοβα νόστιμες λιχουδιές για τους αγαπημένους σας.